Está oficialmente aberta a época da Lampreia no Vale do Minho

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22
Jan

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Está oficialmente aberta a época da Lampreia no Vale do Minho

Para marcar a abertura da época da lampreia, todos os fins de semana até 15 de Abril são inúmeros os restaurantes do Vale do Minho queapostam nesta especialidade. A iniciativa “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência,  leva à mesa pratos de lampreia, mantendo a tradição (com arroz ou à bordalesa), mas também inovando com outras confeções e preparações, como sushi, escabeche ou empanada.

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