Não sabe como congelar castanhas? Nós explicamos!

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28
Oct

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Não sabe como congelar castanhas? Nós explicamos!

Estamos em plena época das castanhas e de forma a prolongar este sabor nos nossos cozinhados durante o ano, vamos explicar como se congela este fruto que temos neste momento em excesso. 
 

Congelar castanhas  sem casca, como fazer? 

Procedimento: Com uma faca afiada retire a casca às castanhas, coloque-as em água a ferver durante dois minutos, retirando-lhes a pele enquanto estão quentes. Por fim, divida as castanhas em sacos herméticos  e congele. 
 

 

 Congelar castanhas  com casca, como fazer?

Procedimento: Congele as castanhas em sacos herméticos, logo após lhes ter dado um golpe como se fosse para as assar. 

Simples não é! Agora não há desculpa para não termos castanhas o ano todo!

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