Os figos estão a chegar!

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30
Aug

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Os figos estão a chegar!

O figo é um fruto que, além de ser delicioso, traz poderosos benefícios para a sua saúde.

Veja aqui a receita de compota de figo! Ai que delícia!
 
Receita em vídeo de Compota de Figos

Ingredientes:

  • 850g de figos
  • 750g de açúcar
  • Sumo de 1 limão
  • 1 pau de canela
  • 200 ml de água

Preparação:

1. Numa panela, leve ao lume o açúcar, a água, o sumo de limão e o pau de canela.
Mexa e deixe ferver.

2. Retire a parte dura dos figos e abra-os ao meio.

3. Junte um figo de cada vez à calda e mexa, não permitindo que a calda pare de ferver.
Baixe o lume e deixe ferver durante 1 hora.

Passado 1 hora, apague o lume e deixe arrefecer.

Depois de fria, guarde em frasquinhos herméticos e está pronta a servir.

Fonte: sabor intenso

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